好書推薦
傅培梅時間的美味中國菜(精裝)
人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書傅培梅時間的美味中國菜(精裝)
作者: 傅培梅, 程安琪
新功能介紹- 出版社:食為天文創有限公司
新功能介紹 - 出版日期:2016/09/12
- 語言:繁體中文
看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!
旅遊傅培梅時間的美味中國菜(精裝)全書的內容大意
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700道蔬菜、肉類、海鮮、菇類、豆製品、蛋類等食譜
詳述連主廚都一知半解的火候、刀工、烹調技法
從民國51年起,傅老師在台灣電視公司主持「傅培梅時間」,從每週一次的15分鐘,到後來的每週5天,每天5分鐘,總共示範了約2600道菜式。集結傅老師750道菜90種食材,並依材料分類所編制的食譜。其中150道菜將由傅老師的女兒程安琪重新示範。
以Guido Book的模式編排此書,讓讀者可藉由這本書找到各式中菜食譜。
本書特色
◎參考大師所搭配的套餐,宴客家常兩相宜
◎完整的食材處理與製作知識,一本就上手
◎清楚標示工作順序,以及菜單分量的安排
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作者: 傅培梅, 程安琪
新功能介紹- 出版社:食為天文創有限公司
新功能介紹 - 出版日期:2016/09/12
- 語言:繁體中文
傅培梅時間的美味中國菜(精裝)
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內容來自YAHOO新聞
運動品牌辦比賽 學子跑步拚學費
(中央社記者李宇政台北28日電)運動品牌「361度」今天在台中東海大學舉辦半程馬拉松賽,選出21位選手參加8月的環島接力賽,屆時21位選手將分為7組,獲勝的那1組,將獲得贊助學費。
男子組由台灣體育運動大學的陳柏翰以1小時23分55秒,拿下校園大使組和社會男子組第1名;女子組部分,成功大學的郭沛靈以1小時35分14秒同樣獲得雙料冠軍。
台灣長跑名將蔣介文這次角逐社會男子組,原本被外界看好拿下冠軍,卻因拉傷提前退賽。
蔣介文去年2月初打破高懸22年的全國半程馬拉松紀錄,原本想挑戰今年里約奧運全程馬拉松的參賽標準,如今傷勢纏身,他表示,回去還要再想想看自己的身體狀況。1050528
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/運動品牌辦比賽-學子跑步拚學費-135448102.html
傅培梅時間的美味中國菜(精裝)
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